Ексклюзивний партнер конференції «М’ясний бізнес»За підтримки:

Інформаційний партнер конференції «М’ясний бізнес»

ПОПЕРЕДНЯ ПРОГРАМА КОНФЕРЕНЦІ

(конференц-зал №11)

10:00 – 11:30 Реєстрація. Відкриття виставки.

Модератор: Валерій Погуляєв, Рада з питань експорту продовольства

11:30 – 11:50 Стан м’ясної галузі України. Аналітика ринку м’яса України та світу.

Спікер: Андрій Панкратов, ФАО

11:50 – 12:10 Аналітичний огляд галузі птахівництва та ринку м’яса птиці.

Спікер: Сергій Карпенко, Асоціація «Союз птахівників України»

12:10 – 12:30 Економія на логістиці замороженого м’яса.

Спікер: Олег Хайлов, DSV

12:30 – 13:00 Методи боротьби з АЧС на досвіді Німеччини. Вимоги законодавства ринку до м’ясної продукції.

Спікер: Проф. Еберхард Хаунхорст, Земельна служба Нижньої Саксонії з питань захисту споживачів та безпечності продуктів харчування (LAVES), Німеччина

13:00 – 14:00 Перерва. Відвідування Міжнародної виставки продовольчої продукції Ukrainian Food Ехpо.

14:00 – 14:20 Інновації в м’ясній галузі.

Спікер: Амалія Мінасян, GEA

14:20 – 14:40 Новий метод кастрації свиней та його перевага для м’ясопереробників.

Спікер: Сергій Недогибченко, Zoetis

14:40 – 15:00 Досвід Нідерландів як успішного експортера свинини преміум категорії.

Спікер: Frans van Dongen, COV- Dutch Meat Industry Association

15:00 – 15:20 Актуальні напрямки та загрози експорту курятини на досвіді лідера ринку.

Спікер: Олександра Ковальчук, МХП

15:20 – 16:00 Служба контролю якості продукції в торговельних мережах групи компаній Fozzy Group. Як потрапити на полиці?

Спікер: Максим Барабуха, Fozzy Group

16:00 – 18:00 Відвідування Міжнародної виставки продовольчої продукції Ukrainian Food Ехpо.

*У програмі можливі зміни. 

• Зареєструйтесь до 1 жовтня 2018 року та отримайте квиток за 2250 грн. з особи.
• З 1 жовтня вартість участі становитиме 2750 грн. з особи.
• З 1 грудня 2018 року вартість участі 3500 грн. з особи.
• Акція на постійній основі «2+1» – третій квиток за 500 грн.
• Підприємства – експоненти виставки мають можливість придбати квитки зі знижкою – 50%.

З питань додаткової інформації та участі звертайтеся за тел.: +38 067 470 82 31 або на e–mail:  [email protected] – Анастасія Павлюк.

12 грудня 2018 року у Міжнародному Виставковому Центрі (Броварський проспект, 15, м. Київ) в рамках II міжнародної виставки Ukrainian Food Expo на Вас чекає ключова подія м’ясного бізнесу України – конференція «М’ясний бізнес 2018». Організатором заходу виступає Рада з питань експорту продовольства (UFEB).

Досить буремними видалися останні роки в м’ясній галузі і наш захід покликаний обговорити існуючі проблеми та знайти шляхи їх рішення. Це можливість отримати аналітичний огляд м’ясного ринку України та світу, розглянути стан м’ясної галузі України. Ми поділимося  досвідом експорту та імпорту готових м’ясних продуктів та новинками на ринку.

Серед інших тем, які обговоримо: основні споживчі тренди м’ясної продукції в Україні та світі; світові інноваційні харчові технології у м’ясопереробці; нові асортиментні позиції по охолодженому м’ясу та напівфабрикатах.

Лише спільними зусиллями зможемо відновити стан м’ясної галузі на ринку України та світу.

Приєднуйтесь до участі у конференції «М’ясний бізнес 2018»!